真空滾揉機--是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態腌制為動態腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變為強化腌制，提高了工作效率。
| 品牌 | TIANRUN/天潤 |
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| 型號 | GR-4000 |
| 滾桶容積（L） | 4000 |
| 功率（kw） | 10.5 |
| 滾桶轉速（R/min） | 5 |
| 主機尺寸（mm） | 3000*1650*2300 |
| 重量（kg） | 1420 |
